رغم الوعود المتكررة.. معاناة مستمرة لسكان الرقة بسبب سوء جودة الخبز

لا يزال أهالي الرقة يشتكون من سوء جودة الخبز المدعوم أو ما يعرف محلياً بخبز الكومين، على الرغم من إعلان لجنة الاقتصاد اتخاذ إجراءات لتحسينه.

ويعتمد أغلب سكّان الرقة على الخبز المدعوم، نتيجة ارتفاع سعر الخبز السياحي والوضع الاقتصادي الصعب لغالبية الأهالي.

وقال عدد من السكان الذين التقت بهم بيسان اف ام إن رغيف الخبز لونه أصفر، ويوجد بداخله رمل، ما يجعله غير صالح للأكل في بعض الأحيان.

ولفت بعضهم إلى أنه إضافة لسوء المواد الداخلة في الإنتاج، هناك سوء في عملية التغليف، ما يؤدي إلى تشقق الأرغفة في ربطة الخبز.

في حين قال رئيس دائرة التموين في الرقة درويش الحمود إنهم قاموا بإضافة مادة الزيرو إلى الطحين بنسبة 10% لتحسين جودة الرغيف.

وأكد الحمود أنهم كثفوا من الرقابية على الأفران لضمان تحسين جودة الخبز، داعياً الأهالي إلى التماس التحسن في الجودة خلال الأيام القادمة.

يذكر أن لجنة الاقتصاد خفضت من وزن ربطة الخبز وعدد الأرغفة فيها خلال شهر رمضان المبارك، ما أثار سخطاً لدى السكان.